Milano, torna l’Italia Beer Festival in “edizione speciale”
A Milano torna l’Italia Beer Festival, in una edizione speciale dedicata ad alcuni tra i migliori pub e ai loro gestori. La manifestazione dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità, che nella sua versione “tradizionale” festeggerà a marzo 2015 il suo decimo compleanno, mostrerà il mondo della birra da un punto di vista differente rispetto a quello dell’appassionato, ovvero di chi normalmente si trova “dall’altra parte del bancone”.
Accanto all’Italia Beer Festival di marzo, che vede e che vedrà sempre la presenza di birrai e birrifici artigianali e di qualità, dal 7 al 9 novembre nel capoluogo lombardo ci sarà dunque “un altro” IBF con i publican e le loro birre artigianali preferite.
Durante il festival, infatti, ci saranno ogni giorno sette laboratori nei quali ogni publican spiegherà la propria “filosofia” e cosa significa stare dietro al bancone.
I laboratori sono curati dall’Associazione Degustatori Birra che collabora anche all’organizzazione del Festival, pensato e curato da Paolo Polli.
Particolare attenzione, inoltre, è stata dedicata allo spazio “food”, rigorosamente di qualità, che permetterà di scegliere tra proposte di panini, hamburger, cucina indiana, kebap e pesce crudo in abbinamento alla birra.
E da lunedì 3 a giovedì 6 novembre, nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival – Pub Edition, ci sarà un Pre-Festival con degustazioni che condurranno nell’atmosfera di questa prima special edition novembrina.
Informazioni
Dove: East End Studios (Spazio Antologico) via Mecenate 84/10
Quando: venerdì 7 novembre (dalle 17 alle 2), sabato 8 novembre (dalle 12 alle 2), domenica 9 novembre (dalle 12 a mezzanotte)
Ingresso + bicchiere e porta bicchiere: 8 euro
I laboratori sono a partecipazione gratuita, previa prenotazione alla mail: laboratori@degustatoribirra.it
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