Author Archives: Il Birrafondaio

‘Na Birretta Chiara Birradamare – Paccheri Ceci e Vongole

Maggio 26th, 2014 | by Il Birrafondaio

L’Abbinamento Una birra ispirata alle pils è sicuramente da abbinare ad un piatto che non la sovrasti negli aromi e

A come Artigianale!

Maggio 24th, 2014 | by Il Birrafondaio

Ue-Usa, Angela Merkel paladina dei birrifici artigianali?

Maggio 23rd, 2014 | by Il Birrafondaio

Il Cancelliere tedesco Angela Merkel non è certo nota per la sua simpatia, soprattutto nel nostro Paese, ma forse i

De la Senne / Montegioco Taras Runa

Maggio 22nd, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da: UnaBirra al Giorno Lo scorso 10 Gennaio la Brasserie De le Senne  pubblica sul proprio profilo Facebook un

Birra Artigianale Vs. Birra Industriale

Maggio 21st, 2014 | by Il Birrafondaio

Sempre più spesso, parlando di birre fra amici, in molti mi chiedono: Ma che cosa caratterizza una “birra artigianale” rispetto

Ma… Un bicchiere di birra al giorno toglie davvero il medico di torno?

Maggio 19th, 2014 | by Il Birrafondaio

Per decenni abbiamo sentito il detto: “un bicchiere di vino al giorno toglie il medico di torno”, ma non ci