Beer Attraction, il calendario degli eventi
Ecco tutti gli appuntamenti della ricca quattro giorni dedicata alla birra artigianale che aprirà i battenti il 20 febbraio alla Fiera di Rimini.
Tutti gli aggiornamenti li trovate sul sito: www.beerattraction.it
SABATO 20 FEBBRAIO
11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
12:00 -13:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6 Eventi per appassionati
CORSO PIM – Progetto Imprenditoriale Microbirrificio
13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
12:30 -13:30 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7
LAB DEGUSTAZIONE “Piacevolezza Birra. La degustazione edonistica per bere bene”
13:30 -14:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7
PRESENTAZIONE DEL LIBRO “La Birra non esiste”
14:00 -15:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6
CONFERENZA MoBI . Movimento Birrario Italiano – “Come si giudica la birra in un concorso”
14:00 -15:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7
LAB DEGUSTAZIONE “IGA che birra!”
15:30 -17:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7
14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
CERIMONIA DI PREMIAZIONE BIRRA DELL´ANNO 2016
18:00 -19:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7
16.00 – 16.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
LAB DEGUSTAZIONE “Le alte fermentazioni viste dai birrai italiani”
21:00 -01:00 Luogo: Locali di Rimini
BEER ATTRACTION OFF
DOMENICA 21 FEBBRAIO
11:30 -12:30 Luogo: Sala Tiglio 1, Pad. A6/C6 Eventi per appassionati
CONFERENZA BIRRAMIA – “Batteri lattici nella birra, nuove frontiere”
11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7
LAB DEGUSTAZIONE “Birre imperiali! Sotto gli 8 gradi non è amore”
12.00 – 13.00 CONFERENZA MoBI – Movimento Birrario Italiano – “Italian Grape Ale: come nasce il primo stile tutto italiano” – Sala Tiglio – Pad. A6/C6
13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
13:30 -14:30 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7
LAB DEGUSTAZIONE “GOSE di casa nostra”
14:00 -15:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6
CONVEGNO UNIONBIRRAI – “Birra e salute, birra e sport. Incontri possibili o impossibili?”
14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
15:00 -16:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7
LAB DEGUSTAZIONE – “Nonsologlutine – glutine + gusto”
16.00 – 16.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
16:30 -17:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad.C7
PREMIAZIONE HOME BREWING CONTEST
18:00 -19:30 Luogo: Sala Tiglio 2 . Pad. A6/C6
CORSO PIM – Progetto Imprenditoriale Microbirrificio
18:00 -19:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7
LAB DEGUSTAZIONE “La bassa fermentazione interpretata dai birrai italiani”
21:00 -01:00 Luogo: Locali di Rimini
BEER ATTRACTION OFF
LUNEDI´ 22 FEBBRAIO
10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori
CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”
10.30 – 12.00 TAVOLA ROTONDA – Presentazione del libro “Guida all’export” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice
11:00 -12:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6
CONFERENZA UNIONBIRRAI – “La gestione delle acque reflue in birrificio: normative, analisi e trattamenti per una sempre maggiore sostenibilità ambientale”
11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7
LAB DEGUSTAZIONE “Stile non stile. I grandi classici rivisti dai birrai italiani”
13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
14.00 – 15.00 COMPARATIVE TASTING – “Belgian vs Italian Craft Beers” – Beer Lab, Pad. C7
14.00 – 16.00 CONVEGNO DONNE DELLA BIRRA – “Birra al femminile” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice
14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
15:00 -16:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6
CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop
15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
16:30 -17:30 Luogo: Area Show Cooking, Pad. A7
EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Champagne Cocktail Contest”
MARTEDI´ 23 FEBBRAIO
10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori
CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”
10.30 – 12.00 WORKSHOP ANTON-PAAR – “Craft2Craft” – Sala Tiglio 1 – Pad. A6/C6
11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7
LAB DEGUSTAZIONE “Botte da orbi. Le produzioni italiane affinate in legno”
13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
14:00 -15:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6
CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop
14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7
16:30 -17:30 Luogo: Area Show cooking, Pad. A7
EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Fantasy”
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