Eurhop! La cronaca alcolica di Mario
Ottobre 7th, 2017 | by Il Birrafondaio
Come preannunciato abbiamo mandato il nostro Mario in missione a Euhop! Ecco il resoconto alcolico della sua serata. Armato
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Il Birrafondaio è tornato. E anche Mario: ecco il suo “Piano d’attacco per Eurhop!”
Ottobre 6th, 2017 | by Il Birrafondaio
Il Birrafondaio si risveglia dal letargo estivo, perché a Eurhop! non si può proprio rinunciare. Dopo qualche mese passato nel
Birròforum, una nuova puntata del diario del nostro Mario alla scoperta del mondo della birra
Giugno 17th, 2017 | by Il Birrafondaio
Dopo il successo della cronaca da Fermentazioni abbiamo mandato il nostro amico Mario, che sta muovendo i primi passi nel
Luppolo.it, il nuovo progetto di ricerca del CREA verso una birra tutta made in Italy
Giugno 16th, 2017 | by Il Birrafondaio
Migliorare la sostenibilità e la competitività della filiera della birra italiana, partendo dalle materie prime. È questo l’obiettivo del progetto
Fermentazioni, la cronaca di Mario un “esordiente” al suo primo evento dedicato alla birra artigianale
Giugno 13th, 2017 | by Il Birrafondaio
Più volte negli ultimi mesi ci siamo trovati a discutere con tanti amici e colleghi che a vario titolo fanno
La birra al calzino, ovvero il “critico mascherato” del Corriere all’attacco della birra artigianale italiana
Marzo 19th, 2017 | by Il Birrafondaio
“Trovare un prodotto artigianale italiano buono, privo di difetti, stabile, equilibrato, digeribile, a un prezzo congruo è un terno al
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