Calice a Tulipano Basso (Snifter)
Lo snifter viene comunemente utilizzato per i distillati, quali brandy o whisky, ma può esser utilizzato per certi tipi di alte fermentazioni o basse fermentazioni complesse come le doppelbock. Il fondo largo e tondo è disegnato per incrementare sia la trasmissione del calore dalle mani che l’ossigenazione. La bocca invece si restringe per intrappolare gli aromi e si presta quindi per birre con una complessità elevata spesso accompagnata da un tenore alcolico sopra gli 8% vol.
Ideale per:
• Strong Ale • Quadrupel • Doppelbock
• Imperial IPA / Double IPA
• Russian Imperial Stout
• Barleywine / Old Ale
