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Novembre 14th, 2016 | by Il Birrafondaio
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Cestini di fave e Scighera di Menaresta
Giugno 17th, 2015 | by Il Birrafondaio
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La Space Frontier di Brewfist incontra il pesce spada ai carciofi
Aprile 1st, 2015 | by Il Birrafondaio
La birra Dall’incontro delle menti creative dei “gypsy brewer” danesi di To Øl e i nostrani birrai di Brewfist (Codogno,
La9 di Olmaia ravioli speck e radicchio!
Febbraio 14th, 2015 | by Il Birrafondaio
L’abbinamento Una birra ambrata e non troppo complessa come La9 può essere tranquillamente abbinata ad un primo piatto. In questo
All’Acerbus il suo piatto!
Gennaio 19th, 2015 | by Il Birrafondaio
L’Abbinamento Uno degli abbinamenti che non vi deluderà mai è senza dubbio quello tra le Bitter e la carne di
Duchessa BdB – Farro con Zucca e Peperoni rossi
Novembre 3rd, 2014 | by Il Birrafondaio
L’Abbinamento Il farro rappresenta il più antico frumento coltivato dall’uomo in tutta la sua storia. Alimento di base fin dai
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