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Piccole realtà, molto spesso messe in piedi da più soci, quasi sempre con meno di 5 dipendenti, con un fatturato
Maggio 21st, 2016 | by Il Birrafondaio
Mantenere la propria indipendenza cedendo l’azienda ai dipendenti. È la strada scelta dal più importante produttore biologico di birra del
Maggio 10th, 2016 | by Il Birrafondaio
Domenica 15 si apre la “Settimana della Filiera Certa” promossa da Yelp. Una settimana di incontri, eventi, e iniziative che
Aprile 20th, 2016 | by Il Birrafondaio
Sono giovanissimi, preparati e appassionati. Hanno in testa degli obiettivi ben precisi, a partire dalla produzione delle proprie materie prime
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