Questione di Stile – Le Märzen
Novembre 18th, 2015 | by Il Birrafondaio
Come ogni anno, tornati dalle vacanze estive, per tutti gli appassionati di birra è il momento della fatidica domanda: “andiamo
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Questione di Stile – Le Blanche
Luglio 15th, 2015 | by Il Birrafondaio
Con l’avvento dei mesi caldi, iniziamo a parlare di una delle birre che in estate la farà da padrona. Stiamo
Questione di Stile – Le Saison
Luglio 8th, 2015 | by Il Birrafondaio
Con Saison si indica uno stile di birra chiara ad alta fermentazione tipica della Vallonia, regione meridionale del Belgio di
Questione di Stile – Le Stout
Luglio 2nd, 2015 | by Il Birrafondaio
Continua il nostro percorso alla scoperta del mondo birrario. Questa è la volta di uno stile che ha subito tante
Cestini di fave e Scighera di Menaresta
Giugno 17th, 2015 | by Il Birrafondaio
La birra Scighera significa “nebbia“ nel parlato milanese, la stessa che in Brianza sale dai campi e dalle rogge ma
La Space Frontier di Brewfist incontra il pesce spada ai carciofi
Aprile 1st, 2015 | by Il Birrafondaio
La birra Dall’incontro delle menti creative dei “gypsy brewer” danesi di To Øl e i nostrani birrai di Brewfist (Codogno,
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